Wat ass gedréchent Uebst?

Getrocknene Uebst ass Uebst déi bal all Waassergehalt duerch Trocknungsmethoden ewechgeholl huet.

D'Fruucht schrumpft während dësem Prozess, a léisst eng kleng, energiedicht getrocknene Fruucht.

Dozou gehéieren Mangoen, Ananas, Cranberen, Bananen an Äppel.

Getrocknene Uebst kënne vill méi laang konservéiert ginn wéi frësch Uebst a kënnen e praktesche Snack sinn, besonnesch op laang Reesen, wou d'Kälte net verfügbar ass.

Uebst Snacks si schmackhaft an einfach ze späicheren an iessen.Trocknen oder Dehydréieren ass eng vun den eelste Weeër fir Liewensmëttel ze konservéieren.Et mécht se méi laang an hält se sécher ze iessen.

Getrocknene Fruucht ass mat Mikronährstoffer, Fiber an Antioxidantien gelueden

Getrocknene Fruucht ass héich Nährwert.

Ee Stéck gedréchent Uebst enthält ongeféier déiselwecht Quantitéit un Nährstoffer wéi déi frësch Uebst, awer an engem vill méi klenge Pak kondenséiert.

No Gewiicht, gedréchent Fruucht enthält bis zu 3,5 Mol d'Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer vu frëschem Uebst.

Dofir kann eng Portioun e grousse Prozentsaz vun der deeglecher empfohlener Notzung vu ville Vitaminnen a Mineralstoffer ubidden, sou wéi Folat.

Allerdéngs ginn et e puer Ausnahmen.Zum Beispill gëtt de Vitamin C Inhalt wesentlech reduzéiert wann d'Fruucht getrocknegt gëtt.

Getrocknene Fruucht enthält allgemeng vill Faser an ass eng grouss Quell vun Antioxidantien, besonnesch Polyphenole.

Polyphenol Antioxidantien si mat gesondheetleche Virdeeler verbonne wéi verbesserte Bluttfluss, besser Verdauungsgesondheet, reduzéiert oxidativen Schued a reduzéierter Risiko vu ville Krankheeten.

Getrocknene Friichten si relativ bëlleg an einfach ze späicheren, an aus deem Grond ginn se wesentlech Bestanddeeler vun Iessen, Gedrénks a Rezepter.Dës gesond Alternativ zu séiss Snacks kann eng wäertvoll Quell vun Antioxidantien a Mikronährstoffer sinn, Vitamine, Folat, Kalium, Magnesium, an och Faser enthalen, wärend dës Produkter niddereg sinn am Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren a Natrium.

 


Post Zäit: Apr-13-2021